👥 Porsiyon: 2 kişilik
⏱️ Hazırlama ve pişirme süresi: Yaklaşık 20 dakika
🛒 Malzemeler
- 1 adet kırmızı soğan
- Yarım adet sarı dolmalık biber
- Yarım adet kırmızı dolmalık biber
- 100 g dana bacon veya füme hindi
- 1 adet bazlama ya da pide ekmeği
- 2 yemek kaşığı krem peynir
- 100 g rendelenmiş kaşar veya Gouda peyniri
İsteğe bağlı:
- Kekik
- Taze veya kuru fesleğen
- Pul biber
- Karabiber
👩🍳 Dana Baconlu Bazlama Pizza Nasıl Yapılır?
1️⃣ Malzemeleri hazırlayın
Kırmızı soğanı soyun, ortadan ikiye kesin ve ince halkalar hâlinde doğrayın.
Sarı ve kırmızı biberleri yıkayın, çekirdeklerini temizleyin ve ince şeritler hâlinde kesin.
Dana baconı veya füme hindiyi küçük dilimler hâlinde doğrayın.
2️⃣ Fırını ısıtın
Fırını önceden 220°C alt-üst ayarda veya 195°C fanlı ayarda ısıtın.
3️⃣ Bazlamayı hazırlayın
Bazlamayı veya pide ekmeğini yatay olarak ikiye kesin.
Her iki parçanın iç yüzeyine krem peyniri eşit şekilde sürün.
4️⃣ Malzemeleri yerleştirin
Krem peynirli ekmeklerin üzerine kırmızı soğan, sarı biber, kırmızı biber ve dana baconı eşit şekilde dağıtın.
Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar veya Gouda peyniri serpin.
5️⃣ Fırında pişirin
Hazırladığınız bazlama pizzaları fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika, peynir tamamen eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.
6️⃣ Sıcak servis edin
Fırından çıkan pizzaların üzerine kekik, taze fesleğen veya karabiber serpin.
Dilimleyerek sıcak şekilde servis edin.
🌿 Lezzetli Olması İçin Püf Noktaları
Bazlamanın daha çıtır olması için malzemeleri eklemeden önce ekmeği fırında 2–3 dakika önceden ısıtabilirsiniz.
Daha yoğun bir aroma için krem peynirin üzerine az miktarda sarımsak tozu veya kekik serpebilirsiniz.
Sebzelerin fazla su bırakmaması için biberleri çok kalın doğramayın.
Daha baharatlı bir lezzet için pul biber veya acı biber sosu ekleyebilirsiniz.
Dana bacon yerine füme hindi, sucuk veya pişmiş tavuk da kullanabilirsiniz.
Eriyen peynirin, çıtır ekmeğin ve renkli sebzelerin nefis kokusu mutfağınızı saracak. Hem pratik hem de doyurucu olan bu bazlama pizza, kısa sürede hazırlayabileceğiniz en lezzetli tariflerden biri olacak! 😍
Tarifi kaydetmeyi ve pratik pizza tariflerini seven arkadaşlarınla paylaşmayı unutma! ❤️
Sen bazlama pizzanı hangi malzemelerle hazırlamayı seviyorsun? Yorumlarda paylaş! 💬
